2016年10月17日星期一

副食◎甘筍雞柳雞腳凍


~材料~
甘荀2枝
雞柳1份
急凍雞腳5隻
1.先將急凍雞腳出水~剪去腳指~
2.接著把雞腳放入鍋內~倒入剛蓋滿雞腳的水~大火煮沸~開小火維持滾動~建議煮是1個小時~覺得夠爛就可以~[小女子會用燜燒鍋再放一晚]
3.放涼後~將雞腳去骨~小心不要留有小骨頭~湯水去油待用~
4.將雞柳同甘荀切丁~隔水蒸熟~
5.放涼後~將雞柳弄散待用~
6.將切碎的甘荀放入~連同去骨雞腳所有湯水倒入~加熱烹煮~~之後倒入容器內~
7.放涼就可儲存在冰箱內~記得一個星期左右食完啊~

雞柳富含大量磷~因此不能長期以單一雞肉去餵食~以免造成營養不均的情況~但對胃腸不適或消化不良的狗狗能幫助調理腸胃~小姐偶然會出現刺激性嘔吐~雞柳是緊急食療~有點肉肉在胃內~減少胃部不適~

甘荀可預防血管疾病、糖尿病、肥胖等因生活習慣引起的病症~狗狗能將甘荀中的胡蘿蔔素轉化成維生素A~能夠保護眼睛~對於維護視力有很大的益處~在皮膚保健方面~能在皮毛之間形成保護膜~減少皮膚因乾燥而容易搔癢的現象~

這次副食是緊急出場的~因為狐狸小姐出現了刺激性嘔吐~所以立即煮了一些新鮮雞柳~既然煮好雞柳~當然不要浪費爐火了~直接煮好未來一星期的副食好了~

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