2016年5月6日星期五

小食◎風乾龍脷柳


有少少咸香~正~
~材料~
龍脷柳 1條

真係好貴的~切好只得一小盤~如果不是特價~小女子不捨得買啊~
做法:
1. 先解凍洗淨~用冷開水過一過水並用廚房紙抹乾淨~
2. 切薄片~
3. 平鋪在風乾機~
4. 風乾機開58度~風乾8小時至乾身即可~

龍脷柳含有含豐富的礦物質~鈣質~維他命~
不過價格比較貴~而且容易同平價的鯰魚柳混淆~所以都是可一不可再好了~今次是偶然買到比較平的龍脷柳才做一次比小姐解一解嘴饞~當然小女子也吃了不少~

每次都要研究~怕小女子毒害妳嗎~

沒有留言:

發佈留言