小食◎風乾梭羅魚(又叫貓魚)

~材料~ 
梭羅魚

梭羅魚一斤16蚊~是貴定平呢??

做法：
1. 將梭羅魚洗淨~隔去水份淨並用廚房紙抹乾~
2. 平鋪在風乾機~風乾機開68度~風乾4小時後~
3. 待半乾時除去魚頭連鰓~因為......好腥~而且好怕魚眼望住...
4. 風乾多4小時至乾身即可~  

梭羅魚含有豐富蛋白質~胆固醇含量低~還有豐富氨基酸、不飽和脂肪酸~维生素及礦物質~


風乾時超腥~雖然小姐似乎幾鍾意食~不過都是可一不可再了~會比大人殺的~不過風乾後又幾香啊~好矛盾......

小姐食得好樣衰~

因為見到網狗[FB網友的狗狗] 點點豬的主人整梭羅魚~所以才想試一次~唔~米高應該更鍾意~因為他是一隻貓咪~

有一袋是米高的~