副食◎甘荀軟骨雞腳凍

樣子有點似芒果布丁~

~材料~
甘荀2枝
雞軟骨1份
急凍雞腳10隻

1.先將急凍雞腳出水~剪去腳指~
2.接著把雞腳放入鍋內~倒入剛蓋滿雞腳的水~大火煮沸~開小火維持滾動~建議煮是1個小時~覺得夠爛就可以~[小女子會用燜燒鍋再放一晚]
3.放涼後~~將雞腳去骨~小心不要留有小骨頭~湯水去油待用~
4.雞軟骨先洗乾淨~出一出水~
5.將雞軟骨倒入食物處理器內加湯水~打碎成白色濃汁~
6.將切碎的甘荀放入~連同去骨雞腳所有湯水倒入~加熱烹煮~打蓉~之後倒入容器內~
7.放涼就可儲存在冰箱內~記得兩個星期左右食完啊~

雞軟骨是一個很不錯的食品~狗狗不能吃雞骨頭~但軟骨是可完全吸收的~比起含鈣的營養品~天然又便宜~不買來做狗食實在可惜~所含的膠原蛋白、軟骨素及天然葡萄糖胺~能增加鈣質~有效增強關節及骨骼健康~
甘荀可預防血管疾病、糖尿病、肥胖等因生活習慣引起的病症~狗狗能將甘荀中的胡蘿蔔素轉化成維生素Ａ~能夠保護眼睛~對於維護視力有很大的益處~在皮膚保健方面~能在皮毛之間形成保護膜~減少皮膚因乾燥而容易搔癢的現象~

近日習慣用食物處理器來做狗副食~主要原因是方便處理~而且可以一次過加熱烹煮同時打蓉~實在方便~