2016年6月16日星期四

小食◎風乾杞子龍脷粒+杞子雞粒

~材料~ 
龍脷柳一份
雞柳一份
杞子適量  

做法:
1. 將雞柳同魚柳洗淨並用廚房紙抹乾淨~
2. 杞子洗淨~用熱水浸泡~
3. 將雞柳同魚柳切丁~中間開一個小孔~
4. 放入杞子
5. 平鋪在風乾機~
6. 風乾機開68度~風乾8小時至乾身即可~  

杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、多種維他命~特別是類胡蘿蔔素含量很高~此外~還含有多種微量元素~有助提高身體的免疫力~

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