副食◎狗狗豆腐(偽豆腐)

~香香雞肉加小巧鵪鶉蛋~

~材料~
雞柳一份
甘荀半枝
鵪鶉蛋5隻

1.先鵪鶉蛋洗淨~放進鍋裡~加沒過鵪鶉蛋的冷水直接開中火煮三至四分鐘~
2.同一時間將將雞柳切細丁~再微微打成蓉~
3.煮好的鵪鶉蛋馬上撈到冷水裡泡一會~可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易剝殼~待用~
4.甘荀切細丁~待用~
5.將雞柳蓉加水攪拌~直至到有點似啫喱狀~加入甘荀攪拌~待用~
6.準備好容器~先加入雞柳蓉再加入鵪鶉蛋~再加雞柳蓉封好~
7.大火蒸十五分鐘~
8.放涼就可儲存在冰箱內~記得一個星期左右食完啊~

鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋~豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質~可補氣益血~強筋壯骨~當中氨基酸種類齊全~含暈豐富~有較好護膚~美膚作用~

雞柳富含大量磷~因此不能長期以單一雞肉去餵食~以免造成營養不均的情況~但對胃腸不適或消化不良的狗狗能幫助調理腸胃~小姐偶然會出現刺激性嘔吐~雞柳是緊急食療~有點肉肉在胃內~減少胃部不適~

甘荀可預防血管疾病、糖尿病、肥胖等因生活習慣引起的病症~狗狗能將甘荀中的胡蘿蔔素轉化成維生素Ａ~能夠保護眼睛~對於維護視力有很大的益處~在皮膚保健方面~能在皮毛之間形成保護膜~減少皮膚因乾燥而容易搔癢的現象~

如果想豆腐再軟身一點~就再加多點水攪拌~