副食◎甘筍雞柳雞腳凍[8號風球版]

~材料~
甘荀2枝
雞柳1份
急凍雞腳5隻

1.先將急凍雞腳出水~剪去腳指~
2.接著把雞腳放入鍋內~倒入剛蓋滿雞腳的水~大火煮沸~開小火維持滾動~建議煮是1個小時~覺得夠爛就可以~
3.放涼後~將雞腳去骨~小心不要留有小骨頭~湯水去油待用~
4.將雞柳切成雞蓉待用~
5.甘荀用慢磨機榨汁~甘荀汁可以自己飲~果渣才是主角~
6.將雞蓉連同去骨雞腳所有湯水加熱烹煮~再放入甘荀渣~煮開~之後倒入容器內~
9.放涼就可儲存在冰箱內~記得一個星期左右食完啊~

雞柳能幫助調理腸胃~雞柳切成雞蓉是因為信不過市面上的雞蓉質數~都是保險一些好~

甘荀中的胡蘿蔔素轉化成維生素Ａ~能夠保護眼睛~對於維護視力有很大的益處~