小食◎芝士雞肉波

~材料~ 
雞肉 一份
自製茅屋芝士 適量《小食◎無鹽茅屋芝士(Cottage Cheese)》


做法：
1. 將雞肉洗淨並用廚房紙抹乾後剁碎~
2. 加入適量茅屋芝士混合~
3. 搓成五毫硬幣的大小~平鋪在風乾機~
4. 風乾機開68度~風乾8小時至乾身即可~

大家可偷懶直接用免治肉~不過大前提是你要知道它真是雞肉~茅屋芝士份量就隨意吧~

混合好~芝士不用完全溶解~有粒粒更好食~

搓成波波~直接風乾就可以~風乾時有陣陣芝士香的~

最後當然是狐狸小姐試食時間~